Du er her: Forside Tekstbase Kogebog (1616) Kogebog (1616), Side: 14 (bl. a7v i forlægget)

Tekstbase - kontekst

Du er på side 14 af 80 sider (Side bl. a7v i forlægget)

Document Buttons
CAPITULUM III.
Om Brendevijn.
TAg Berme eller Gierd/ giff den i Panden/ dog icke forfuld. Giør dig et Træ/ nogit længre end som Panden er høy/ oc giør det bred paa enden/ huor met du kand røre/ naar det varmes/ indtil det siuder. Giør en god lueild af tørre træ vnder/ oc rør saa lenge der i met træet/ indtil du fornemmer at det siuder op/ oc vil løbe ofuer. Tag saa jligen Ilden fra/ oc leg for Munden eller Oenlogget/ oc sluck den vd/ saa at det giffuer icke saa stor en Lue fra sig. Sæt saa Hatten eller Hielmen paa/ saa at Røret paa Hatten gaar lige i Røret paa den Tønde/ det kaalde vand er vdi. Kleinet saa tet til met Dey/ eller vel tilgiord Leer/ som er dyppet i Bermen: Sæt saa dit receptaculum eller Glasz/ Flaske/ Krucke/ etcetera for/ det kand løbe vdi. Lad saa løbe/ indtil den gode Spiritualische Materie er vdløben/ i Krucken eller Flasken/ Huilcket du kand mercke her aff: Giff lidet i Ilden/ sluckis det/ oc giffuer ingen blaa Lue