Tekstbase - kontekst
Du er på side 34 af 80 sider (Side bl. c1v i forlægget)
Document Buttons
det igien vdi
Potten/ i det første Saad/ Lad det vel siude vnder tet Log/ Dernest skal Kiødet met
Saadet perses igiennem et reent klæde. Kom der vdi Muskateblommer/ halffstøt
Saphran/ eller andet/ huor til den Siuge haffuer lyst/ oc got fersk Smør.
Til et stort gammelt Høns tagis to Potter Vand: Somme tage halff Vijn
oc halff Vand/ effter leiligheden/ oc som Siugdommen er til. Til en liden Kylling
tagis j. Pot Vand. En Mands Person skal giffuis en Høne/ oc en Quindes Person en
Hane.
XXIV. Smør at foruare Aaret igiennem/ at det icke bliffuer
harskt/ eller ilde smagende/ men beholder sin Farffue oc smag.
SIud fersk Lage oc skum den/ som før er sagdt/ sla Lagen kaald
offuen paa Smøret: Oc stick met et smal spid i Smøret/ paa det Lagen kand
inddrickis.
