Du er her: Forside Tekstbase Kogebog (1616) Kogebog (1616), Side: 41 (bl. c5r i forlægget)

Tekstbase - kontekst

Du er på side 41 af 80 sider (Side bl. c5r i forlægget)

Document Buttons
Vilt du haffue det ringere paa Vrter/ saa tag til en Tønde/
  • Canelbarck 4. Lod.
  • Ingefer 2. Lod.
  • Galliga 1. Lod.
  • Nellicker 1. Lod.
  • Paradiszkorn 7. Lod.
Naar det nu vel er giort (Somme steege et KrigsEble oc søle vdi Gierd/ oc kaste det i Tønden) saa lad det ligge vel spundet oc tilteppet vdi 3. Maaneder/ før mand dricker det.
Sommesteds i Liffland/ haffue de den skick/ at mand nedgraffuer Tønden/ tet tilspundet i Iorden/ oc hyller vel Iord offuer den/ oc lader den saa ligge nogen tid lang. Denne Miød bekommer saadan Krafft oc styrcke/ at den langt offuergaar vijnen/ naar mand vil giøre nogen drucken.
Miøden skal drickis i steden for Vijnen/ vdi all Hiernens Kranckhed/ som er/ Suindsot/ Fallendesot/ Popelsie. Item/ om nogen er tilgenegen til Krampe/ Hæde/ Podangel/ eller Lendernes Siuge. Item/ hun reenser