Du er her: Forside › Tekstbase › Kogebog (1616) › Kogebog (1616), Side: 48 (bl. c8v i forlægget)



 

Tekstbase - kontekst

Du er på side 48 af 80 sider (Side bl. c8v i forlægget)

Document Buttons
første side
Du er på side:
sidste side
XL. Melck.
LAd den siude/ sla der i Rosenvand oc Sucker/ skær Brød smaat/ oc lad saa Melcken der paa.
XLI. Eble med Eg.
SKær Eblene i Skiffuer/ lad dennem bagis i Smør/ sla saa Eggene der paa.
XLII. Eblegrød.
SKær Eblene smaa/ lad dennem siude met lidet Vand/ lad der saa Sucker paa.
LXIII. Ferske Gedde.
SLa en skeefuld god Edicke offuer styckerne/ naar de ere raa oc vel reensede. Naar Vandet/ met Salt vdi/ nu vel siuder/ saa kast Fisken der vdi. Tag midler tid Roffuer smaa hackede/ siud dennem serdelis/ sla det salte Vand aff Gedderne naar de ere sødne/ oc lad der paa nogit lidet aff det Vand Roffuerne ere sødne vdi/ met Roffuerne (om dig saa siunis/ Eller vden
første side
Du er på side:
sidste side
Ok

På renaessancesprog.dk bruger vi cookies til at føre statistik over trafikken på siden. Formålet er at sikre at indholdet er relevant og let at finde for brugeren Læs mere.