Tekstbase - kontekst
Du er på side 48 af 80 sider (Side bl. c8v i forlægget)
Document Buttons
XL. Melck.
LAd den siude/ sla der i Rosenvand oc Sucker/ skær Brød smaat/
oc lad saa Melcken der paa.
XLI. Eble med Eg.
SKær Eblene i Skiffuer/ lad dennem bagis i Smør/ sla saa Eggene
der paa.
XLII. Eblegrød.
SKær Eblene smaa/ lad dennem siude met lidet Vand/ lad der saa
Sucker paa.
LXIII. Ferske Gedde.
SLa en skeefuld god Edicke offuer styckerne/ naar de ere raa oc
vel reensede. Naar Vandet/ met Salt vdi/ nu vel siuder/ saa kast Fisken der vdi. Tag
midler tid Roffuer smaa hackede/ siud dennem serdelis/ sla det salte Vand aff
Gedderne naar de ere sødne/ oc lad der paa nogit lidet aff det Vand Roffuerne ere
sødne vdi/ met Roffuerne (om dig saa siunis/ Eller vden
